Kota Balikpapan yang berada di Kaltim yang juga terkenal sebagai
Kota Minyak ternyata juga menyajikan makanan khas Ramadhan yang pantas kita
coba rasakan kelezatannya. Beberapa diantaranya akan kami bahas dibawah ini.
Kue bingka yang masih panas sangat kami rekomendasikan untuk
menjadi sajian di buka puasa di Kota Balikpapan. Dengan bahan utama tepung terigu, kentang,
santan, gula, dan pandan, Kue Bingka berwarna Kuning ini akan terasa lezat jika
agar gosong di setiap tepinya.
Putu Mayang yang rasanya manis dan Laksa berasa asin dengan kuah
santan Gula menjadi sajian lain yang pantas kita coba. Makanan ini berasal dari
Tepung Beras dicampur dengan telur yang sudah dikocok.
Panganan lain adalah Jalangkote. Dengan mengkombinasikan Mi dan Bihun
yang diisi oleh sayuran contohnya Wortel menjadikan Jenis Pastel ini beda
dengan pastel lainnya. Makanan khas lain adalah Ote-ote atau bakwan asal Kota
Balikpapan. Udang kecil yang berada
didalam cemilan ini menjadi pembeda Bakwan lainnya yang sering kita jumpai .
Comments
Post a Comment